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13 de jan de 2012

CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra )



CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra )
NOME CIENTÍFICO: Bombacopsis glabra.

NOME POPULAR: Casatanha-do-maranhão, cacau-do-maranhão, castanha-da-praia, mamorana, cacau-selvagem, amendoim-de-árvorte.

SINONÍMIA: Bombax oleaginum,Bombax glabrum, Pachira affinis, Pachira glabra.

FAMÍLIA: Bombacaceae.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: Brasil.

PORTE: Atinge um pouco mais de 6 metros de altura

FOLHAS: Compostas, com 5 a 7 folíolos de tamanhos diferentes, de 10-30 cm, com coloração verde-escura e brilhante na página (face) superior e verde-clara e opaca, na página inferior. 

Nota: A planta perde suas folhas durante outono/inverno, despontando novas no final do inverno/começo da primavera.
 
CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra ) - Detalhe de uma folha que tem de 5 a7 folíolos
CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra ) - Detalhe do folíolo - Face superior
CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra ) - Detalhe do folíolo - Face inferior

FLORES: Solitárias, com longos estames de coloração branca-esverdeada, parecendo um pincel, são perfumadas. Acontecem normalmente de setembro até novembro, mas podem aparecer  ocasionalmente também em outras épocas 


CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra ) - Detalhe da flor
FRUTOS: A maturação dos frutos ocorre no verão, principalmente em janeiro e fevereiro. São cápsulas que contém muitas sementes (castanhas),que são comestíveis, principalmente torradas

CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra ) - Detalhe do fruto

CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra ) - Detalhe da cápsula aberta

 Nota: As castanhas são também utilizadas para adulterar o cacau.

CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra ) - Detalhe das castanhas
TRONCO: Com 30-40 cm de diâmetro, sua madeira é mole, portanto não tem resistência ao tempo, tem apodrecimento rápido.
CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra ) - Detalhe do tronco
RAIZ: Superficiais e vigorosas, esta árvore não deve ser plantada próximas a calçadas.
CASTANHA-DO-MARANHÃO - ( Bombacopsis glabra ) - Raízes superficiais

LUMINOSIDADE: Sol pleno.

ÁGUA: Gosta de solo úmido, regar de 2 a 3 vezes por semana, depois de adulta só no caso de estiagens prolongadas.

CLIMA: Quente e úmido.

PODA: Não é necessária. Somente fazer poda de condução e retirando galhos secos e mal formados.

CULTIVO:  Aprecia solo organo-arenoso, as sementes germinam rápido e a muda com 4 meses já pode ser levada para o lugar definitivo.

FERTILIZAÇÃO: Por ocasião do plantio da muda, para uma cova de 40 X 40 cm, misture bem na terra retirada cerca de 20 a 30 litros de esterco de gado bem curtido ou 10 colheres de sopa de NPK, fórmula 10-10-10. Depois de 12 meses, aplique de 4 vezes ao ano 3 colheres de sopa, na projeção da copa, nunca junto ao caule.

UTILIZAÇÃO: Uma árvore frutífera bonita, que por ter crescimento rápido, é costume fazer uma espécie de cerca viva, fazendo o plantio no lugar dos mourões, a vantagem é que por ser uma planta viva, eles não ficarão podres com o passar do tempo.

PROPAGAÇÃO: Facilmente por sementes, que germinam com bastante facilidade, a emergência se dá em 5-10 dias.


FOTOS DESTA POSTAGEM: Fotografei na chácara onde moro em Mogi Mirim - SP.

83 comentários:

  1. gostei muito das explicações, especialmente pelas fotos porque eu pude visualizar cada parte da árvore. não encontrei melhor explicação em toda minha pesquisa, parabéns.

    obrigada, gisele franco.

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  2. Olá Gisele, Bom Dia!

    Obrigado pela visita e comentário.
    Tenha uma ótima semana

    Um abração!

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  3. Eu morro em Santa Catarina e todos diziam q essa arvore se chamava castanha do Pará...ai fui pesquisando os tipos de castanha ai descubri q se chamava castanha-do-maranhão =D... mas as raizes das arvores aqui são enormes e saiem muito do chão... e pelas fotos q eu vi ai elas nem saiem do solo... por q isso acontece aki?... e quantas castanhas podem-se ingerir por dia ?
    E GOSTEI MUITO DE SUA EXPLICAÇÃO ☻

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    1. Estas fotos pelo que vi são de árvores jovens, as que VC viu aí devem ser árvores bem mais velhas...por isso as raízes são mais notáveis....

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  4. Olá, Bom Dia!
    Obrigado pela visita e comentário.
    sobre sua CASTANHA-DO-MARANHÃO(Bombacopsis glabra), suas raízes são superficiais e vigorosas, portanto não devem ser plantadas próximas a construções, talvez as que tenha visto são árvores mas jovens ou que tiveram suas raízes forçadas a afundarem, o que é feito com a colocação de grandes manilhas de concreto por ocasião do plantio.
    Quanto a quantidade que pode ser ingerida por dia, não tenho esta informação.
    Um abração!

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  5. ola eu tenho dois pes desta castanha produzindo no meu quintal as flores tem um perfume maravilhoso ficando mais acentuado a noite e as castanhas sao muito saborosa eu trouxe duas castanhas do meu serviço e meu filho na epoca com onze anos plantou em caixa de leite e todas vingou cerca de 15 mudas que eu dei para alguns amigos e fiquei com duas que estao com cerca de tres anos produzindo pela segunda vez hoje elas tem cerca de tres metros de altura . sorocaba 02/11/2012 hrs 22:10 valdir paiffer

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  6. Olá Valdir, Bom Dia.

    Obrigado pela visita e depoimento.
    As cápsulas quando caem, abre em 4 partes e liberam as sementes, com uma pequena umidade do solo começam a brotar.
    É uma árvore de fácil germinação.

    Um abração

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  7. Tenho várias mudinhas, trouxe as castanhas de São Paulo, existem algumas árvores no condomínio onde mora a família de minha filha. É só torrar e comer, mas a casquinha é um pouco chata de tirar. A árvore é linda, com os frutos que não devem ser tirados da árvore, aguarda-se sua queda...

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  8. Olá Maria Helena, Boa Noite!
    Obrigado pela visita e comentário.
    Um abração!

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  9. Ola!Eu tenho um pé dessa arvore e não sabia que era castanha,ela deu uma flor sómente e não vingou a fruta;deve ter uns 4 anos de plantada!espero que neste ano ela nos presentei com mais flores!Adorei sua explicaçãosobre essa arvore.Obrigada,boa noite!

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  10. Olá Boa Noite!
    Obrigado pela visita e comentário.
    Sua árvore ainda é jovem, com certeza este ano irá ver suas maravilhosas flores e frutos.
    Um abração!

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  11. Ufa. Depois de muita pesquisa, parece que descobri que a semente que achei num estacionamento em SC e que agora está bem grandinha num vaso é Bombacopsis glabra. Agora tenho que achar aonde plantá-la. Ela só cresce até os 6 metros? Será que se adaptaria à Serra Gaúcha?

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  12. Olá Monika, Boa Noite!
    A informação que tenho é que ela fica com 4 a 6 metros de altura, tenho uma aqui na chácara e já está com mais de 5 metros.
    Ela gosta de clima quente e úmido,é natural da mata pluvial atlântica, não sei se é resistente a temperaturas muito baixas.
    Um abração!

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  13. Gostaria de saber quando é hora de apanhar a castanha do pé,pois
    na chacara de minha irmã tem muito mas não sabemos quando ela esta
    pronta para ser colhida.

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  14. Olá Cristiane, Boa Noite!
    Quando elas estão no ponto certo, as cápsulas caem no chão e abrem, eu coloco uma lona ao redor da árvore.
    Não deixe elas pegarem água que o processo germinativo é rápido.
    Um abração!

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  15. Olá, bom dia. Recentemente adquiri uma muda dessa espécie. Está com uns 45 cm de altura aproximadamente. Vou criá-la como bonsai, pois sou apaixonado pela arte. Será que no vaso ela também pode frutificar? Parabéns pelas explicações.
    obrigado.

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    1. Olá Marcelo, Boa Tarde.
      Ela pode ser cultivada como bonsai, não tenho a informação se poderá frutificar, acredito que não.
      Um abração!

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  16. Obrigado Mario.Há muito tempo estava à procura de informações sobre esta planta,e graças a você consegui uma das melhores informações.Parabens.Francisco B.Lima.sao Paulo,Capital.

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    1. Olá Francisco, Boa Tarde.
      Agradeço a visita e comentário.
      Um abração!

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  17. Tenho uma arvore dela e te digo que a minha tem mais de 20 anos e mais de 9 m . Ela está sempre fazendo sujeira pois quando não são folhas , são flores ou frutos no chão. A Maria Helena está enganada. As castanhas são deliciosas (úmidas e macias )cruas quando tiradas verdes no pé.
    Mas enfim adorei a descrição completa que você fez da planta.

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    1. Olá, Boa Noite.
      Realmente se consumidas dessa forma (como de uma foto da postagem) não terão problema com a casca.
      Obrigado pela visita e comentário.
      Um abração!

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  18. Realmente não sabia nem do nome dela, nasci e me criei no agreste Potiguar, e sempre vi essa arvore em Nísia Floresta, Parnamirim e Natal/RN, mas só agora curioso que sou, busquei o nome dela na internet e vi - mongaba, cacau selvagem e outros.

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    1. Olá bom Dia.
      Para quem se interessa pelo nosso espetacular mundo vegetal, todos os dias estamos aprendendo.
      Um abração!

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  19. será uma minha?
    seus frutos pendem no tronco?
    bjbjbjs.

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    1. Olá Boa Noite!
      Os frutos não despontam no tronco, compare detalhes das folhas, flores e frutos com o da postagem.
      Um abração!

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  20. qual a diferença entre a castanha do Para e a castanha do Maranhão??

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  21. Olá, Boa Tarde.
    São plantas distintas, tem diferenças no sabor e formato do fruto.
    Um abração!

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  22. Bom dia, comi uma castanha crua, em seguida senti um ardor na garganta, quando chegou no estômago, senti muita dor e fiz vômito até sair tudo que tinha lá. Será que sou alérgico à essa fruta?

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  23. tenho essa planta que ja deu fruto umas quatro vezes,gostaria de saber como torra-las

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  24. Boa tarde caros leitores desde ja felicito o blog esta muito interessante Preciso de tirar umas duvidas e preciso de ajuda. Desde ja chamo me Marco Vaz moro em Portugal Gostaria de comprar a semente da castanha de maranhao e nao consigo arranjar ninguem que me venda e me envie para Portugal outra coisa o castanha do maranhao da com o clima de Portgal?
    Agradecia quem me ajudasse

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    1. Penso ser muito dificil resistir ao frio, vento e geada, talvez só como planta de interior, mas, não existe nada como testar a planta, já vi a planta a venda em hortos e no IKEA, sou de portugal e talvez te consiga umas sementes... até de outras espécies de árvores o link do meu faceboock é este... podes deixar-me uma mensagem se quiseres https://www.facebook.com/profile.php?id=100006129677910

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    2. Bom dia, tenho várias árvores aqui no sítio. Onde moro a altitude é de 1200m aproximadamente, na Chapada Diamantina. No inverno chega a fazer 2 graus e elas estão com oito a dez metros de altura e produzem muito, 2 vezes ao ano.

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  25. Olã Mario Franco...
    enviei uma mensagem mas não sei se a recebeu... como dizia, comprei uma área há quatro anos que tem uma castanheira do maranhão que, segundo os antigos moradores, já deu muitos frutos. Ocorreu que nesses quatro anos ela deu muitas flores mas nada de frutos...vc saberia me dizer o que pode estar errado....será que necessita de alguma adubação específica?
    agradeço por uma resposta, se possível e o parabenizo pela bela explanação ...demorei muito para descobrir que não se tratava da castanha do pará como afirmavam todos!!
    abraço

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    1. Olá Bom Dia!
      Nos últimos anos o clima tem estado irregular o que pode estar afetando o comportamento da planta em algumas regiões, pode ser a falta do inseto polinizador ou fertilização.
      Um abração!

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    2. Olá Mario...
      Agradeço pela resposta e peço desculpas por demorar a responder... Por incrível que pareça acabei de colher um fruto... na verdade caiu e se abriu... estou em dúvida com relação ao fruto... ele tem aparência de uma Folha grossa que foi toda enrolada pra caber na casquinha?? Rindo pela descrição mas acredito que vc entendeu... comi um pedaço e lembra a textura aprox de uma cenoura.... o sabor achei bom... estou perguntando pq fiquei em dúvida se poderia estar germinando embora tenha caído hoje cedo...

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  26. Gaz uns dez anos qie tenho uma arvore dessa plantada no meu quintal e nao sabia o seu nome acabei de descobrir aqui e tbm nao sabia que dava pra comer torrada ! Mto boa essa matéria estão de parabéns

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    1. Andre, Bom Dia.
      Fico feliz em poder ter ajudado
      Um abração!

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  27. Ola Mario,
    Obrigado pelas informações apresentadas, gostaria de saber também, aproximadamente, qual o tamanho da copa em 3, 5 e 10 anos.

    Parabéns pelo trabalho.

    Abs,
    Wilbert

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    1. Olá Wilbert, Bom Dia.
      Não tenho esta resposta de forma precisa.
      As condições do solo, principalmente em relação ao tipo, nutrientes e umidade vai influir diretamente no desenvolvimento da planta.
      O clima também irá desempenhar um papel muito importante.
      A que temos aqui na chácara já tem 10 anos e está com mais ou menos 6 metros de altura, veja que a informação que está no blog é que ela atinge esta altura.
      O que vai acontecer agora? Continuará a crescer?
      Vou acompanhar.
      Um abração!

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  28. Já conhecia a arvore a muito tempo mas não sabia q era comestível.Queria saber de q forma pode ser consumida as amendoas?

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    1. Olá Bom Dia!
      A época certa de colher é logo que caem, mas não deixar muito tempo no solo, porque com as chuvas e terra úmida elas já iniciam o processo de germinação.
      Eu costumo torrar no forno, faça um furo em cada uma porque elas costumam estourar como pipoca, , a casca externa é um pouco dura (mas pode ser comida), mas depois de torrada é mais fácil de tirar, em seguida poderá esquentar uma frigideira e fazer uma salmoura.

      Pode ter outros métodos de preparação, precisaria pesquisar.
      Um abração!

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  29. Tenho uma dessas em minha chácara e foi aqui que descobri o nome e os dados. Ótima descrição. Gostaria de saber como torrar essa castanha.

    Obrigadp

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    1. Olá Ciça, Bom Dia!
      Não sei te dizer se existe alguma forma mais fácil, eu coloco no forno,igual amendoim com casca, depois de torradas tiro a casca (não é muito fácil).
      Quem sabe se algum leitor nos ajude.
      Um abração!

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  30. Olaa meu pai tem na chácara dele... Até uns dias atrás nos achava que era uma árvore atoa daí vimos pássaros comendo e meu marido resolveu pegar para experimenta quando comeu um gosto de amendoim fui pesquisa procura e encontrei aqui a resposta e em outros lugares que é amendoim de árvore etc tem vários nomes mas eu digo é uma delícia, meu pai espera abrir a fruta no pé colhe retira as castanha ainda na caquinha coloca no sol por uns 3 dias depois torra fica uma delícia muito saboroso :D

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    1. Olá Silvana, Bom Dia.
      Agradeço a visita e mensagem.
      Um abração!

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  31. Olá Mário Franco!!! Meu pai e eu estamos mto felizes em encontrar seu blog. É feito com carinho e mto bem explicado!! Graças a ele descobrimos que o que temos aqui no quintal é castanha do maranhão!! E não avelã kkkk Espero conhece-lo um dia...e acho q vai gostar do nosso quintal aqui em São José dos Campos -Sp...nasce mtos frutos aqui ;) Bom ano! Q se multiplique as pessoas observadoras e entendidas da nossa rica natureza...pq esse mundo de jovens q só conhecem shopping...não vai mto longe não!

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  32. Fiquei surpresa ao saber das informações desta planta,pois a conheço por outro nome e não sabia que ela é tão estudada.

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  33. Será que a Catânia do Maranhão pode produzir no Paraná? Adquiri uma muda e vou plantar em Campo Largo-PR será que resiste a geada? .Tenho uma Pousada,gosto de plantas exóticas apesar dos ambientalistas não aprovarem vou contrariar. LEONIDAS DE CURITIBA.

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    1. Tenho uma arvore dessas que agora esta a deitar um liquido meloso. O que será, será que vou perder a arvore? Podem-me ajudár?

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    2. Olá Bom Dia
      É uma planta que gosta de clima quente, mas em muitos casos as plantas se adaptam a novas situações.
      Para tentar proteja a planta até que ela se desenvolva bem.
      Dê retorno de sua experiência.
      Boa Sorte
      Um abração!

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    3. Olá Bom Dia!
      Esse líquido meloso estão nas folhas?
      Se positivo são causados por cochonilhas, pulverize com inseticida próprio para plantas.
      Um abração!

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    4. Obrigado. Vou tentar isso. Quanto ao melaço que está a pingar, ele vem da ponta de cima broto e ponta do tronco. O melaço é difrente do que já tinha vista nas outras arvores, ele parece água. Será que é por o ter posto este inverno dentro de casa?

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    5. Bastou pôr a planta na rua e já passou tudo.
      Obrigado por tudo.

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  34. Gostaria de saber se o nome popular também é:Monguba

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    1. Olá Boa Tarde.
      Nome popular é sempre um problema, Monguba é da mesma família (Bombacaceae), mas é da espécie Pachira aquatica.
      Um abração!

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  35. Olha, sou da cidade de Morro do Chapéu, Bahia. Aqui existe bastante castanheiras dessa especia e é conhecida como castanha de veado, bastante utilizada por pessoas, antigamente, para a fabricação caseira de sabão de excelente qualidade. outra informação importante é que suas flores quando ingeridas por caprinos novos, causa cegueira. Por conta disso muitas pessoas tem suas amêndoas como improprias para o consumo, outras consomem normalmente, ainda não foram registrado casos de intoxicação em humanos.

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  36. Por favor,quero informação passo a passo de como produzir mudas da castanha do Maranhão. Obrigado. ANÉSIO de Sto André S/P

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  37. Postagem fantástica! Parabéns! Belíssimo site.

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  38. alguem conhece uma arvore como essa, igual nas folhas mas seus frutos nascem diretamente do tronco, e se parecem com a fruta cacau???????????

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  39. Olá Mario!Vim pesquisar sobre castanheiras - plantei duas há 6 anos - porque não sabia qual era espécie daqui. Estou reflorestado uma área de 4000m2, que era pasto aqui no Sana, RJ. Construindo devagar umas suites, chales para receber e plantios para alimentação orgânica. Hoje vi o primeiro fruto da castanheira...não resisti e retirei para ver, abrir...rs
    achei o site e conferi as folhas o próprio fruto...bacana! identificada a arvore. Entendi que deveria esperar mais tempo ou deixar o fruto cair para consumo. Havia uma preocupação quanto ao tamanho, mas 6 metros não é grave, mas agora me preocupo lendo suas informações sobre as raízes. Elas não aparecem pra mim ainda mas pergunto: poderão me dar problemas as raizes no futuro? Uma está plantadas a 5 metros de uma suite e outra uns 4 metros. Abs. Bogado

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    1. Olá Luciano, Boa Tarde
      Nesta distância mesmo que cheguem não irá causar maiores problemas, como são superficiais poderá acompanhar crescimento e conforme for o caso, cortar ou colocar uma barreira com uma placa de concreto a 1 metro das edificações se necessário.
      Um abração!

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  40. na minha cidade é conhecida como castanha do pará e hoje descobri o nome certo já comi uma vez . minha irmã colocou na conserva e depois fez colocou na salada ficou muito boa .

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    1. Olá Boa Tarde.
      Nome popular em plantas é sempre um grande problema, mas a castanha-do-é a Bertholletia excelsa, também popularmente conhecida como noz amazônica, noz boliviana, tocari e tururi.
      Um abração!

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  41. Tenho um pé com uns 3 metros e meio. O único problema é que está a uma distância de 1.5 metros da casa.pode afetar a estrutura? Devo me preocupar?

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    1. Olá Francielle, Boa Noite.
      A distância é muito curta, coloque uma placa de concreto enterrada para evitar que ela possa a vir dar algum problema no futuro.
      Acompanhe o crescimento das raízes superficiais.
      Boa Sorte.
      Um abração!

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  42. Ola boa tarde, gostaria de tirar 2 duvidas....

    É comum a flor cair no mesmo dua em que abre, essa árvore pode ser anã? Pois minha árvore tem 1m e 20cm e já deu duas flores que caíram no dia seguinte.

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  43. No bairro da Serra, rua Trifana em BH, temos inúmeras árvores, com até 8 metros e que fazem estragos no passeio. São lindas, frondosas e ótima sombra. Visto sua altura fica difícil confirmar; aguardaremos a queda das sementes para melhor comparar...Parabéns

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  44. tenho dois pes na minha chacara produzindo em baixo deles todo ano tem muitas mudas deixo ficar com 50 a 80 cm ai arranco pelo cauleso sai a raiz sem terra nenhuma faco um buraco com uma alavanca na espessra da raizna epoca da chuva pra nao ter que regar....e pronto pega mais que praga ruim e uma planta inteligente que tem reserva de nutriente no comeco do caule formando um caroço..planto pra todo lado que posso ela nao gosta de brejo gosta de sol quanto mais sol mais rapido ela crece

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  45. Meu nome é Rose Kimura , a minha acho que colhemos muito cedo pois parecia pluma de paineira ,ficamos em duvida se era castanheira obrigada pelos comentários que realmente ajudam, belo site um beijão a todos bjbjbj

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  46. Olá Mário!
    Ganhei três sementes sem saber o nome porém agora com seu conhecimento fiquei sabendo que se trata dá castanha do Maranhão,uma das sementes nasceu a planta está com 80 cm e como plantei dando a distância de 4 metros dá minha casa,ou seja, preciso saber se está bom ou precisa ser maior a o espaço.

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    1. Olá Gláucia, Boa Noite.
      Ela tem raízes superficiais e agressivas, a esta distância não irá derrubar sua casa, mas para evitar problemas maiores enterre uma placa de concreto (as que são usadas para construção de muros pré-moldados), isso irá forçar as raízes descerem.
      Boa Sorte
      Um abração!

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  47. Qual o tempo para ela darfruto depois de plantio

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    1. Olá Bom Dia
      Vai depender de vários fatores como: clima, solo, tratos culturais, tamanho da muda, etc.
      Não tenho a informação, mas acredito que deva ocorrer após 3 anos.
      Um abração.

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  48. Bom Dia!

    Moro em uma chácara ,a 12 anos só hoje 03/03/2017 descobrir a joia rara que tenho em casa , está linda com frutos e não sabia para que servia ,mas vcs me ajudaram a descobrir muito obrigada podemos chamar que jóia rara do interior pois moro no interior de SP.

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    1. Olá Bom Dia.
      Agradeço a visita e comentário.
      Um abração!

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  49. Boa noite
    Qual o espaçamento para cerca viva e para cultivo tradicional?

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    1. Olá Bom Dia.
      Como é dito na postagem ela é usada em substituição aos mourões pois por ser uma planta viva com o passar dos anos não iré apodrecer.
      Por essa razão o espaçamento é de 2,20 a 3,00 metros.
      Se o objetivo for ter uma cerca viva fechada ela não serve para isso.
      O maior problema que vejo, é prender o arame farpado porque como o tronco vai engrossando ocorre um "estrangulamento" no local.
      Um abração!

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  50. Parabéns !!! Muito bem explicado , com as fotos das folhas , dos frutos e da árvore. Nunca encontrei uma explicação que me esclareceu tanto sobre uma planta . Quero ver se encontro em SP pra plantar em minha casa.

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  51. Boa noite. Tambem tenho 2 mudas que ganhei de um amigo que a chamava de "falsa castanha". Vou informa-lo do nome verdadeiro rsrsrsrs.. Estáo com 9 meses e num vaso de bonsai. Parabens pelo blog.

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  52. Boa tarde, preciso de umas 10 unidades castanhas com casca bem pequenas, sabe onde posso comprar, seria usada para enfeite.

    Obrigada Sandra

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  53. faz dois anos que conhece essa arvore, e meu namorado sempre me dizia que era de castanha, mas ele também não conhecia, e nunca havia experimentado. E eu muito curiosa, abri uma ainda verde e vi como era por dentro, as bolotinhas das castanhas, rs, e fui pesquisar, no começo, eu achava que era Castanha do Pará, mas fui afundo, e vi que era Castanha do maranhão, nunca havia escutado sobre essa castanha, e nem nunca tinha visto ou comido, estou ansiosa para o mês que vem (JANEIRO/2018) para pode experimentar.

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  54. Boa Tarde Mario,

    Por favor, saberia me dizer a forma de torrar essas castanhas do maranhão para melhor aproveitamento da castanha????
    Obrigado e no aguardo
    Gisele

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    Respostas
    1. Olá Bom Dia.
      Eu costumo fazer assim: Logo que a fruta cai, colho as sementes, porque com o tempo chuvoso elas brotam com muita facilidade, depois coloco imersas em água para retirar a casca, após isso torro e coloco sal.
      Um abração!

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