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3 de jun de 2013

RUIBARBO



ATENÇÃO: Esta postagem é apenas um esboço, pode conter informações não precisas.


Nota: Recebi sementes de nosso amigo Felipe, que ganhou de uma amiga que mora na Inglaterra, como desconhecia a planta, resolvi pesquisar e tentar cultivar aqui na chácara.

RUIBARBO - Sementes

NOME CIENTÍFICO: Rheum tanguticum.


NOME POPULAR: Ruibarbo


Nota: No Brasil algumas plantas são conhecidas com o nome popular de ruibarbo, mas não pertencem ao mesmo gênero de plantas e não tem partes tóxicas, como o ruibarbo-do-brejo, ruibarbo-da-guatemala, ruibarbo-branco.


SINONÍMIA: Rheum palmatum.



FAMÍLIA: Polygonaceae.




CICLO DE VIDA: Perene.



ORIGEM: Tibet e China.



Nota: Ela é utilizada principalmente na China, como planta medicinal a milhares de anos. Como alimento é bastante consumida principalmente na Grã-Bretanha, onde chegou no século XIII.



PORTE:Chega atingir 2 metros de altura.



FOLHAS: Dispostas em grupos basais, são grandes, medindo cerca de 30-40 cm de comprimento.

RUIBARBO - Talos comestíveis e folhas


FLORES: Agrupadas no alto de uma haste, são hermafroditas (possuem orgãos masculinos e femininos), despontam durante o verão e tem coloração que variam do vermelho-amarelado ao verde-esbranquiçado. São polinizadas pelo vento.

TRONCO: Caule grosso



LUMINOSIDADE: Sol pleno ou meia-sombra.



ÁGUA: Aprecia solo úmido, regar de forma moderada 2 vezes por semana.


CLIMA:Temperado.



PODA: Não necessária.



CULTIVO: Prefere solo profundo, rico em matéria orgânica, mas cresce bem em terrenos argilosos.

FERTILIZAÇÃO:Por ocasião do plantio aplicar composto orgânico bem misturado na terra.



UTILIZAÇÃO: Na Grã-Bretanha os talos longos da planta, que tem coloração rosa, são utilizados principalmente na preparação de sobremesas. Também pode ser cultivada como planta ornamental.
 
Talos de Ruibarbo já cortados

Nota: A famosa torta britânica, o “Crumbe”, composta por frutas diversas e o ruibarbo que é cozido com água e açúcar, adquirindo um sabor muito bom.
  

Ruibarbo - Crumbe

PROPAGAÇÃO: Por sementes.



PLANTA MEDICINAL: Tem propriedades medicinais, mas a dosagem deve ser administrada em dosagens corretas para não causar efeitos contrários ao desejado. Ela é indicada como digestivo, estimulante do fígado, estomático, laxante, antidiarreico, cálculo renal, gota, etc.


PLANTA TÓXICA: As folhas frescas são tóxicas, contém ácido oxálico, nefrotóxico e corrosivo.


FOTOS DESTA POSTAGEM: As fotos que não são de minha autoria serão substituídas, quando tiver a planta cultivada, ou conseguir fotografar em algum lugar.


CRÉDITOS:

3 comentários:

  1. Gostaria de mudas de ruibarbo. Vocês vendem ? Meu email é amariacouto@gmail.com e meu telefone é (brasília) 61 - 85439480 - 32648770.

    Desde já agradeço, Ana Maria

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    1. Olá Ana Maria, Boa Noite.
      Não trabalho com comércio de plantas e sementes.
      As da postagem ganhei de um amigo.
      Um abração!

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  2. Vc sabe onde posso encontrar ruibarbo em São Paulo?

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